15 octobre 2012
Entremet : le CC acidulé
Un mariage intéressant et très frais : Citron Cassis. Ingrédients pour 8 personnes : Fond 8 biscuits roses de Reims 80g de beurre fondu Mousse au citron 1 jus de citron jaune 1 jus de citron vert 2 œufs 2 feuilles de gélatine 50 g de sucre 15 cl de crème...