Crevettes à l'ail comme à la pataterie

J'ai essayé cette recette quelques jours après une visite à la pataterie. Facile, rapide et savoureux (si vous aimez l'ail).

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1,5 kg de crevettes roses
• 6 patates moyennes ( ou 8 petites ou 4 grosses)
• 20 g de beurre
• 1 tête d’ail
• 25 cl de crème liquide entière
• sel et poivre

Réalisation :

• Cuire les pommes de terre avec leur peau à l’eau ou à la vapeur.
• Décortiquer les crevettes.
• Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les crevettes, l’ail écrasé, le sel et le poivre.
• Ajouter la crème liquide et faire bien chauffer le tout.
• Dans chaque assiette, répartir les patates coupée, les napper de crevettes et de sauce puis répartir le reste des crevettes dans les assiettes.
• Servir aussitôt

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