Soupe à la courgette

On continue une petite série yaourt. Un peu de yaourts sur 8 pots classiques et bientôt des recettes à 12 pots et des yaourts à boire.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 100 g de lardons fumés
• 1 kg de courgettes
• 2 portions de vache qui rit
• 1 cube de bouillon de poule / kub or
• 1 l d’eau
  
  

Réalisation :

• Faire revenir les lardons, ajouter les courgettes.
• Ajouter l’eau et le cube de bouillon.
• Cuire 20 min.
• Ajouter la vache qui rit avant de mixer.
  
  

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