Une nouvelle recette de sablés : au citron. J'ai utilisé un citron vert mais je pense que nous pouvons obtenir le même résultat avec un citron jaune. Le parfum citron est assez discret au départ mais se fait bien sentir à la fin du biscuit. Ingrédients...

Une nouvelle recette de sablés : à la fleur d'oranger. J'ai utilisé de l'arôme naturel de fleur d'oranger. Si vous utiliser des arômes plus concentréréduisez la quantité. J'ai un extrait d'eau de fleur d'oranger bio que je testerais la prochaine fois...

Je n'ai encore pas publié de recette sur les biscuits. Pourtant je dois faire des sablés au minimum une fois par semaine et j'utilise toujours des tampons à biscuits pour les décorer. J'ai même commencer il y a quelques année une collection de ces tampons...