750 grammes
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La cuisine de Brigitte - Mon carnet de recettes
risotto
6 juillet 2012

Risotto à la courge butternut - Poulet pané maison

Risotto à la courge butternut - Poulet pané maison
Une recette réalisée à l'automne mais je n'avais pas eu le temps de la publier. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de courge butternut en dés 300 g de riz rond 1 l de bouillon de poule 2 échalotte 15 g de beurre - - - - - - - - - - 500 g d'aiguillettes...
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2 février 2012

Risotto à la truite fumée

Risotto à la truite fumée
Le régal de mes filles ..... Si je leur demande ce qu'elles veulent manger, je connais d'avance la réponse .... Simple, rapide, et bon. Pour 4 personnes : 300 g de riz pour risotto 1 l de fumet de poissons 1/2 verre de vodka (facultatif) 8 tranches de...
La cuisine de Brigitte - Mon carnet de recettes
  • Pour moi, la cuisine est un art mystérieux et magique qui aiguise les sens et éveille l'imagination. J'aime cuisiner pour mon plaisir et celui des autres, essayer des recettes trouvées ça et là et en imaginer d'autres.
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