22 juin 2012
Cake au citron
Je voulais essayer depuis longtemps, un mix de plusieurs recettes, fondant et humm je crois que je vais en refaire un bientôt.
Ingrédients pour 1 cake :
- 240 g de sucre
- 260 g de farine
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 250 g de beurre
- le jus de 2 citron et le zeste très fin d'1
Réalisation :
- Travailler le beurre et le sucre au ruban ; ajouter 2 œufs et la moitié de la farine.
- Ajouter, le reste des œufs et de la farine, la levure, le zeste et le jus de citron.
- Beurrer et fariner le moule, le remplir de pâte aux 3/4.
- Cuire 1h00 à 1h30 à 150°C
Imprimer la version PDF : CakeCitron
Publicité
Publicité
Commentaires