Cake aux cerises

Encore un cake, aux cerises cette fois, c'est de saison.

Ingrédients pour 1 cake :

• 240 g de sucre
• 260 g de farine
• 4 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 250 g de beurre
• 750 g de cerises acidulées dénoyautées
  
  

Réalisation :

• Travailler le beurre et le sucre au ruban ; ajouter 2 œufs et la moitié de la farine.
• Ajouter, le reste des œufs et de la farine, la levure, et les cerises.
• Beurrer et fariner les moules, les remplir de pâte aux 3/4.
• Cuire 1h00 à 1h30 à 150°C
  
  

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