La cuisine de Brigitte - Mon carnet de recettes - Pour moi, la cuisine est un art mystérieux et magique qui aiguise les sens et éveille l'imagination. J'aime cuisiner pour mon plaisir et celui des autres, essayer des recettes trouvées ça et là et en imaginer d'autres.

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2 février 2012

Risotto à la truite fumée

Risotto à la truite fumée

Le régal de mes filles ..... Si je leur demande ce qu'elles veulent manger, je connais d'avance la réponse .... Simple, rapide, et bon. Pour 4 personnes : 300 g de riz pour risotto 1 l de fumet de poissons 1/2 verre de vodka (facultatif) 8 tranches de...

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Tags: recette, risotto, truite

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24 janvier 2012

Poulet des moines - un parfum d'enfance

Poulet des moines - un parfum d'enfance

Une des recettes préférées de mon enfance, gourmande à souhait, le mélange de gruyère râpée et de chapelure gratinée rappelle la robe de bure des moines, d'où son nom, le poulet des moines. Pour 6 personnes : 12 pilons de poulet 1 cs de paprika 7 cl de...

Posté par BrigittePionnier à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poulet des moines, recette, volaille

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24 janvier 2012

Bonjour

Bonjour Je m'appelle Brigitte, j'ai 35 ans et je suis actuellement webmaster du site http://www.univers-passions.fr. J'ai voulu séparer mes principales passions en accordant un blog à chacune d'elle. Vous découvrirez au fil de ces pages ma passion pour...

Posté par BrigittePionnier à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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